Die historische Käserei von Bellelay

Adresse	Domaine de Bellelay Case postale 19 CH-2713 Bellelay
Telefon	+41 (0)32 484 03 16
Fax	+41 (0)32 484 03 17
E-Mail	info@domaine-bellelay.ch
Website	www.domaine-bellelay.ch

Die Herstellung von Tête de Moine AOP kann man an seinem Ursprungsort kennen lernen. Die historische Schaukäserei befindet sich in der ehemaligen Klosterscheune, dem heutigen Touristikzentrum von Bellelay.

Das Zentrum Bellelay verfügt neben der historischen Schaukäserei über ein Zentrum für die Freiberger Pferde und ein Museum mit landwirtschaftlichen Geräten. Auf dem Naturlehrpfad kann man die Eigenheiten der Landschaft mit ihrer Flora und Fauna kennenlernen.