Tête de Moine AOC - Visiter une fromagerie

Venez visiter une fromagerie !
En famille ou entre amis, découvrez en toute convivialité un monde de saveurs et de passion pour la fabrication d'un fromage d'exception!
Du lait au fromage
Admirer le savoir faire du fromager, la beauté du geste qui donne à la Tête de Moine AOP son caractère unique et une saveur si particulière.
Affinage de la Tête de Moine AOP
Affinée un minimum de 2 mois et demi pour la Tête de Moine AOP Classic, votre choix pourrait se porter sur Tête de Moine AOP RESERVE, plus corsée en raison d’un affinage d’au minimum 4 mois.

Plongez en famille ou en groupe dans plus de 800 ans d’histoire et découvrez l’épopée fantastique de la Tête de Moine en visitant nos fromageries.

Une exposition interactive vous permettra d’éveiller vos sens et de découvrir les secrets qui rendent la Tête de Moine AOP inimitable. A découvrir sur les trois sites: fabrication de la Tête de Moine AOP (historique et sur demande à Bellelay), film, exposition interactive, échantillons odorants, boîtes des découvertes, girolle magique, atelier de dessin, photo souvenir, shop.

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Concours Suisse des produits du terroir

5ème concours Suisse des produits du terroir, les 28 et 29 septembre 2013

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