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Presseinformationen

Hier finden Sie die Pressemitteilungen über Tête de Moine AOP für die Medien.

Pressemitteilungen (01.03.2021) : Neuer Geschäftsführer der Interprofession Tête de Moine PDF (36 Ko)
Pressemitteilungen (22.12.2020) : Übernahme der Aktivitäten des Maison de la Tête de Moine in Bellelay PDF (44 Ko)

 

Jahresbericht Interprofession Tête de Moine

 

Produktion und Exporte

Seit der Einführung der «Girolle®» 1981 hat der Absatz von Tête de Moine AOP um durchschnittlich 63 Tonnen pro Jahr zugenommen. In den letzten Jahren konnten der Absatz von 858 t (im Jahr 1990) auf 2'673 t (2020) mehr als verdreifacht werden. Mehr als 65% der Käsespezialität wird ins Ausland exportiert.

Exporte nach Ländern

Im Jahre 2020 fanden 1'746 t Tête de Moine AOP den Weg zu den Konsumenten im Ausland. Dabei werden ca. 81 % in Deutschland und Frankreich verkauft. Der Absatz ausserhalb des EU-Raumes ist von untergeordneter Bedeutung, aber im Fortschreiten.

Volumes Export 2020 FR Part Export 2020 DE

Jahresberichte Interprofession Tête de Moine (nur auf französich)

2019 PDF (3.2 Mo)
2018 PDF (1.9 Mo)
2017 PDF (4.8 Mo)
2016 PDF (2.7 Mo)
2015 PDF (6.4 Mo)

Videogalerie

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