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La Tête de Moine AOP EXTRA se caractérise par une pâte plus fine et plus onctueuse. Son goût pur, aromatique et encore plus corsé est le résultat d’un affinage d’au moins six mois. On reconnaît la Tête de Moine AOP EXTRA à son étiquette spécifique et son emballage noir.

Affinage > 6 mois
Goût encore plus corsé
Consistance très fine et onctueuse

Le saviez-vous ?