logo tete de moine aop

La Fromagerie des Franches-Montagnes trasforma il latte di circa 20 produttori del Noirmont e dintorni. Produce Tête de Moine DOP, Gruyère DOP, nonché tre specialità di formaggio a pasta semidura: Noirmont, Roc-Montès e Franches-Montagnes.

Oltre a un moderno sito di produzione, l’azienda presenta uno spazio ideato per valorizzare un savoir-faire unico : uno scenario che consente di immergersi nell’attività quotidiana dei produttori di latte. Grandi vetrine accompagnano i visitatori nel cuore della produzione, alla scoperta delle diverse fasi della fabbricazione del formaggio. I visitatori sono invitati a utilizzare i loro sensi nella degustazione di diversi prodotti.

Per i più golosi, il negozio dell’azienda propone svariati formaggi e prodotti locali. Il sito è dotato inoltre di uno spazio esterno con tavoli da picnic e giochi per i bambini.

noirmont 1
noirmont 2
noirmont 3
noirmont 4
noirmont 5
noirmont 6

Fromagerie des Franches-Montagnes SA
Rue de l’Avenir 2
2340 Le Noirmont, Svizzera

T. +41 32 952 19 00

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
www.fdfm.ch

Lo sapevi ?